Karse er den NEMMESTE plante overhovedet. Spises på 7-14 dage. Perfekt for børn og helt nye haveentusiaster. Dyrkes typisk på et stykke vat eller papir indendørs, ikke i drivhus.

Sværhedsgrad

Begynder, karse er garanteret succes. Hvis du fejler her, så har du ikke gjort noget.

Sæson i Danmark

Så: hele året (indendørs på vindueskarm, du behøver ikke drivhus)
Ingen udplantning
Høst: 7-14 dage efter såning

Sådan starter du

1.Læg et lag vat, køkkenrulle eller en speciel karsesvamp i en lav skål eller på en flad tallerken.
2.Fugt grundigt med vand, det skal være meget vådt men ikke stå i vand.
3.Drys karsefrø tæt på overfladen, gerne så de er næsten side om side.
4.Sæt på en lys vindueskarm. De begynder at spire på 2-3 dage og er høstklar på 5-7 dage. Hold konstant fugtigt.

Pasning gennem sæsonen

Vand: KONSTANT fugt, sprøjt med vand 2 gange om dagen så vatten aldrig tørrer ud.
Gødning: Ingen behov. Karse spires fra det frøet selv har af næring.
Opbinding/beskæring: Ikke relevant.
Bestøvning: Ikke relevant.

Almindelige problemer

Mug eller skimmel: Hvis vatten er for vådt og luften står stille. Skyll det hele af og start forfra med mindre vand.
Karsen tørrer ud: For lidt vand. Sprøjt 2-3 gange om dagen.
Faldende karse: Helt normalt, karse vælter når den bliver 5-6 cm høj. Klip og spis.

Hvornår er den klar til høst?

Klar når den er 5-7 cm høj, typisk 7-14 dage efter såning. Klip af med saks lige over vatten. Skyl let og spis straks. Karse holder ikke, pluk og spis samme dag.

5 tips fra erfarne drivhusejere

Karse dyrkes BEDST indendørs på vindueskarm, ikke i drivhus
Så et nyt hold hver uge, så har du karse hele tiden
Børn elsker karse, perfekt første dyrkningsoplevelse
Karse er rig på C-vitamin, jern og kalium, sundt og super nemt
Du kan også dyrke karse i pottemuld i en flad bakke hvis du ikke har vat, samme princip

Karse for begyndere